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Cerveza y comida mexicana

La Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta (Canicerm), llevó a cabo recientemente una comida-maridaje con cerveza, esto a fin de promover el consumo de esta bebida como un buen acompañante de los platillos mexicanos. Para este maridaje, la Canicerm lle...
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Festival Gastronómico Itinerante de Tlaxcala

Con el propósito de promover la gastronomía de México, y en este caso principalmente la de Tlaxcala, el Chef Irad Santa Cruz, Delegado de la Cocina Tlaxcalteca en el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, junto con Lic. Gabriela Trejo de Hoteles Misió...
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Otoño Gastronómico 2012

Más de 40 restaurantes se unirán a la fiesta de sabores, texturas y sensaciones del Otoño Gastronómico, una iniciativa de la Secretaría de Turismo del Distrito Federal (Sectur) en la que se pretende fortalecer los vínculos de la industria turística...
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Esencia española en Plaza Lilas

Plaza Lilas es ahora la sede principal de la Plaza de España, evento en el cual, la familia podrá degustar de la deliciosa variedad e alimentos típicos de España como quesos, embutidos, vinos y otros atractivos que se encontrarán disponibles hasta el 28 de octub...
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¿Conoces el pan típico de México?

México es el país con más variedades y tipos de pan (más de mil 200), seguro muchos de ustedes no se imaginan las múltiples opciones con las que contamos en nuestro país, las cuales van desde las poco conocidas chichonas en Morelos, hasta las cemitas, con...
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En vos confío, tequila mexicano

Un tequila que invita a confiar en él, no sólo por ser mexicano, sino además por su proceso de elaboración, En vos confío, es un tequila 100% de Agave Azul, de Denominación de Origen (DO) y hecho artesanalmente, cuidando su proceso, desde el cultivo, la j...
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En materia de pescado, segunda temporada

Hoy 19 de octubre se estrena la segunda temporada de la serie “En materia de pescado”, una producción de Once TV México y el Instituto Politécnico Nacional, misma que se transmitirá los viernes a las 19:45 horas con repetición los domingos a las 18:3...
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Lucy Shanghai, la otra cara de la comida oriental

Lo nuevo en cocina urbana asiática se puede encontrar en un rincón de México, es el nuevo restaurante Lucy Shanghai, un lugar en donde quienes gustan de la comida oriental podrán degustar las deliciosas creaciones del Chef Momma. Su primera sucursal está ubi...
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Esperanto, todo comienza con un sueño

Y así es como dio inicio la historia que hoy se cuenta en forma de bebida. Es el Tequila Esperanto, 100% de Agave Azul Tequilana Weber. Esperanto, de la línea Karat, es originario de la región de Jesús María de los altos de Jalisco; es de doble destilaci&oac...
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La Vulgar, celebrando su primer aniversario

El mezcal, una bebida orgullosamente mexicana, ha cobrado mucha fama y popularidad principalmente entre los jóvenes, motivo por el cual, Mezcalería Vulgar decidió abrir sus puertas hace ya un año en la colonia Roma y justamente es en este mes de octubre que celebra&nbs...
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